Agilizá la preparación de tus comidas con esta Plancha Profesional a Gas oo
Su amplia superficie lisa permite cocinar diferentes alimentos simultáneamente, distribuyéndolos de manera ordenada para acompañar un ritmo de producción continuo en cocinas gastronómicas.
55 x 46 x 37
o Tipo de equipo: plancha profesional a gas
o Amplia superficie de cocción lisa
o Dos controles para regular independientemente el funcionamiento
o Estructura resistente de acero inoxidable
o Calentamiento práctico para trabajar de manera continua
o Laterales elevados para ayudar a contener líquidos y salpicaduras
o Respaldo posterior con aberturas de ventilación
o Bandeja recolectora frontal para residuos y excedentes de cocción
o Patas de apoyo para brindar mayor estabilidad
o Superficies accesibles para facilitar la limpieza
o Ideal para hamburguesas, carnes, pollo, lomitos y panceta
o Apta para cocinar verduras, huevos y sándwiches calientes
o Recomendada para bares, restaurantes, rotiserías, food trucks y comercios gastronómicos
o Instalá la plancha sobre una superficie firme y resistente al calor, debajo de un sistema de extracción adecuado. La conexión de gas debe ser realizada y revisada por personal capacitado, respetando el tipo de gas y la presión requeridos.
o Superficie amplia, controles independientes y estructura resistente para acompañar la producción diaria de tu cocina profesional.
