Prepará pollos dorados, jugosos y de cocción uniforme con este horno rosticero de asado giratorio, diseñado para trabajar de manera continua en asaderos, restaurantes, supermercados, rotiserías y negocios de comida al paso.
Su cámara panorámica de vidrio permite exhibir los alimentos durante la cocción, ofreciendo una presentación atractiva que ayuda a captar la atención de los clientes y favorecer las ventas por impulso.
Características principales:
Tipo de equipo: horno rosticero comercial
Construcción íntegra en acero inoxidable
Sistema de espadas giratorias para una cocción uniforme
Amplia cámara panorámica con paneles de vidrio
Iluminación interior para mejorar la presentación de los alimentos
Panel de control con programas y ajustes de cocción
Capacidad para preparar varios pollos por tanda
Rotación continua para lograr un dorado parejo
Bandeja recolectora de grasas y jugos
Puerta con mango ergonómico y cierre seguro
Patas regulables y antideslizantes
Diseño pensado para facilitar la limpieza y el mantenimiento
Ideal para asaderos, supermercados, restaurantes y rotiserías
Instalalo sobre una superficie firme, resistente y correctamente nivelada, respetando las distancias de ventilación indicadas. Antes de realizar tareas de limpieza o mantenimiento, apagá el equipo y esperá a que se enfríe completamente.
Cocción giratoria, presentación panorámica y rendimiento profesional para producir pollos asados de manera continua y uniforme.
